Кабачки с чесноком в духовке


3.9/5 - (76 голосов)
Вкус жареных кабачков с чесноком знают все. Попробуйте запечь кабачки с чесноком в духовке - это даже вкуснее! Простой и оригинальный рецепт.

Ингредиенты

  • Кабачок - 200 г
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сыр - 80 г
  • Укроп - 2 вет.
  • Петрушка - 2 вет.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Второе блюдо
Порций - 1
Время приготовления - 35 мин

Как приготовить

Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.
Влить растительное масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, как мы предлагаем, порциями на пекарской бумаге.
Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.
Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром.
Запекать ещё 5 минут. Блюдо подать горячим как основное или как гарнир к мясу. Приятного аппетита!
3.9/5 - (76 голосов)

Поделитесь с друзьями: