Категории блюд:


loading...

Рецепт: фрикадельки в сливочном соусе

загрузка...

фрикадельки в сливочном соусе Фрикадельки в сливочном соусе – вкусный и сытный обед для всей семьи. Для их приготовления можно использовать свиной, говяжий, куриный, индюшачий фарш, а можно взять домашний из разного мяса. На гарнир идеально подойдет рис, макароны, картофель или гречка. Фрикадельки в сливочном соусе получаются очень сочными и нежными. Для приготовления этого простого и сытного блюда не потребуется много ингредиентов, времени и сил, с ним справится даже новичок в кулинарии. Обязательно приготовьте и угостите своих близких вкусным блюдом из мясного фарша и сливок.

Ингредиенты

  • Фарш мясной700 г
  • Сливки 10%1 ст.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Специи для мясапо вкусу
  • Растительное (сливочное) маслодля жарки

Информация

Второе блюдо
Порций – 3
Время приготовления – 0 ч 40 мин

Фрикадельки в сливочном соусе : как приготовить

Для начала очистим и мелко порубим репчатый лук, обжарим на сковороде с растительным или сливочным маслом, но можно использовать и то и другое масло в пропорциях 1:1, будет еще вкуснее. Обжарим лук до золотистого цвета на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы лук не пригорел.

В фарш добавим остывший обжаренный лук, соль, перец и специи для мяса по вкусу, хорошенько перемешаем смоченной в воде рукой.

Из подготовленного фарша слепим руками, смоченными в воде, фрикадельки размером с крупную черешню.

Разогреем сковороду с растительным (сливочным) маслом, выложим наши фрикадельки и обжарим на среднем огне, постоянно помешивая. Время зависит от мяса, приблизительно 20-25 минут.

В обжаренные фрикадельки добавим сливки, соль и перец по вкусу. Готовим на среднем огне. Как только сливки загустели, можно снимать с огня.

Подавать фрикадельки нужно в горячем виде с любым гарниром по вашему вкусу.

Наши вкусные, сытные фрикадельки с густым сливочным соусом готовы. Приятного аппетита!

Метки:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - фрикадельки в сливочном соусе - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии