Рецепт: драники в горшочке


драники в горшочке Предлагаем приготовить сытные и очень вкусные драники в горшочке. Это отличный обед или ужин. Драники, лучше всего, употреблять сразу после приготовления со сметаной или чесночным соусом.

Ингредиенты

  • Картофель - 860 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Бекон - 250 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Мясной бульон - 250 мл

Информация

Второе блюдо
Порций - 3
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Драники в горшочке: как приготовить

Бекон нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла до лёгкого золотистого цвета.
Добавьте нарезанный репчатый лук. Обжарьте до мягкости лука.
Картофель очистите от кожуры, промойте в холодной воде.
Натрите на средней тёрке.
Добавьте куриное яйцо, муку, соль, перец молотый. Перемешайте до однородности.
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Выложите небольшие порции картофельной массы. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
На дно горшочка уложите немного обжаренного бекона и лука. Добавьте драники. Сверху добавьте ещё бекон с луком и налейте немного мясного бульона. Отправьте в горячую духовку на 30-40 минут. Запекайте при температуре 180-190 градусов.
Драники в горшочке готовы.
Приятного аппетита!
Категории блюда: Блюда из картофеля,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: