Рецепт: домашняя пицца в духовке


домашняя пицца в духовке По этому рецепту у вас получится невероятно вкусная домашняя пицца в духовке. Тонкое и хрустящее тесто можно приготовить по рецепту с нашего сайта. Пицца – это любимое многими блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. В начинку мы предлагаем добавить классические ингредиенты: колбасу, помидоры, оливки и, конечно же, сыр! Но вы можете дополнить пиццу вашими любимыми продуктами. Например, беконом, курицей, грибами или ветчиной.

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто150 г
  • Томатный соус4 ст.л.
  • Колбаса4 ломт.
  • Сыр30 г
  • Помидор1 шт.
  • Оливки черные1 горсть
  • Сухие травы3 щеп.

Информация

Второе блюдо
Порций – 3
Время приготовления – 20 мин
итальянская

Домашняя пицца в духовке : как приготовить

Тесто немного помять руками, сформировать лепешку и растянуть в разные стороны пальцами. Скалкой раскатать тесто такой толщины, какая вам больше по вкусу. Чем тоньше вы сделаете тесто, тем оно будет более хрустящим.

Важным элементом для пиццы выступает томатный соус! Лучше всего подойдет соус из натуральных помидоров с итальянскими травами, базиликом и орегано. Его можно приготовить самим или купить уже готовый.

Оливки с косточкой намного вкуснее, чем оливки без них. Поэтому лучше купить именно с косточками и самостоятельно их удалить. Делается это очень легко и быстро. Необходимо нажать на каждую оливку плоской стороной ножа, придавив её. Затем достать косточку.

Крупно порубить очищенные оливки.

Помидор нарезать тонкими ломтиками.

Колбасу нарезать любой формы. Например, на четвертинки.

Выложить на раскатанное тесто с соусом ломтики помидора и колбасы.

Выложить порубленные оливки и посыпать пиццу ароматными сухими травами. Лучше всего для пиццы подойдут орегано, базилик, кориандр и тимьян.

Сыр для пиццы можно взять любой или даже несколько. Например, можно использовать пармезан и моцареллу. Или просто взять российский сыр. Необходимо натереть его и щедро посыпать им пиццу.

Духовку разогреть до 220-240С и запекать пиццу 7-10 минут, пока сыр не подрумянится. Домашняя пицца, приготовленная в духовке, готова! Нарежьте её и подайте к столу, пока она ещё горячая!

Категории блюда: В духовке, Пицца,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - домашняя пицца в духовке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: