Рецепт: брокколи с сыром


брокколи с сыром Вкусное, сытное блюдо - брокколи, запеченное под сыром. Такое блюдо отлично подойдет к мясу и рыбе.

Ингредиенты

  • Брокколи - 600 г
  • Сыр - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Вода - 3 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 2
Время приготовления - 30 мин

Брокколи с сыром: как приготовить

Брокколи помыть, разделить на соцветия, отварить минут 5 в подсоленной воде.
Разложить брокколи в огнеупорное блюдо, немного посолить.
Натереть сыр на мелкой терке, вбить яйца, поперчить, посолить (если сыр соленый, солить необязательно), добавить воду и перемешать.
Нанести сырно-яичную массу на брокколи и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Комментарии:
  • Автор: Анастасия Ананьева Добавлено Июнь 28, 2016 в 15:54

    Бланшировать это и есть быстро отварить. Тогда запеченная брокколи не будет как тряпка. Спасибо за рецепт, как запекать броколи, с сыром ее очень люблю

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *