75 рецептов блюд из тыквы


Символ Хэллоуина, источник крупных сладковатых семечек и начинка для пирогов – вот какие ассоциации вызывает тыква. Многие считают блюда из нее красивыми, но безвкусными, однако это нет так: вкус их зависит от того, как приготовить этот овощ. В руках умелого кулинара она становится сочной и нежной.

Рецепты из этого раздела помогут разобраться со всеми возможными тонкостями кулинарного процесса и своими руками создать подлинный деликатес.