Рецепт: томатный суп с фрикадельками


томатный суп с фрикадельками Предлагаем незатейливый вариант рецепта томатного супа - из томатного сока и ароматных мясных фрикаделек с сыром.

Ингредиенты

  • Томатный сок - 0,75 л
  • Мясной фарш - 250 г
  • Сыр (пармезан или другой) - 50 г
  • Итальянские травы - 0,5 ч.л.
  • Сухари панировочные - 2 ст.л.
  • Лук - 0,5 головки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка, орегано
  • Растительное масло

Информация

Суп
Порций - 3.
Время приготовления - 30 минут.
Итальянская кухня.

Томатный суп с фрикадельками: как приготовить

Соедините мясной фарш с тертым сыром, мелко нашинкованным луком, измельченным чесноком и итальянскими травами. Посолите и перемешайте.
Сформируйте 12 мясных шариков - фрикаделек.
Обжарьте фрикадельки на растительном масле до готовности.
Томатный сок доведите до закипания, добавьте петрушку и орегано (свежие или сухие) и забросьте фрикадельки.
Томатный суп готов.
Подавайте с гренками или сухариками. Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *