Рецепт: суп с помидорами


суп с помидорами Лёгкий, летний суп с помидорами. Может быть, именно он станет самым любимым в вашей семье. Чтобы это узнать, надо его приготовить.

Ингредиенты

  • Помидор - 3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Пшеничная крупа - 1/2 ст.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Плавленый сыр - 100 г
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Паприка сушеная - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Информация

Первое блюдо
Порций - 5
Время приготовления - 20 мин

Суп с помидорами: как приготовить

Картофель почистить, помыть, нарезать на небольшие кусочки. В кастрюлю влить 2,5 литра воды.
Варить картофель вместе с пшеничной крупой примерно 10 минут.
Добавить плавленый сыр, варить ещё 3 минуты, помешивая, до полного растворения сыра.
Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить в сливочном или растительном масле до золотистого цвета.
Помидоры нарезать кубиками, добавить к луку. Слегка обжарить.
Заправку из лука и помидор добавить в суп. Посолить по вкусу. Важно помнить, что суп уже слегка солёный, благодаря добавленному плавленому сыру.
Рекомендуем из специй сушеную паприку крупного помола. Она придаст вкус и будет красиво смотреться в блюде. Суп довести до кипения и выключить.
Перед подачей на стол посыпать суп мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Категории блюда: На обед,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *