Рецепт: суп из кролика


суп из кролика Суп из кролика считается супом номер один в диетическом питании. Низкокалорийное блюдо, без добавления масла. Его несложно приготовить, просто следуйте нашим инструкциям.

Ингредиенты

  • Кролик - 1/2 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Зелёный горошек - 300 г
  • Специи для курицы - 1 ч.л
  • Вода - 3 л
  • Соль - по вкусу

Информация

Первое блюдо
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч

Суп из кролика: как приготовить

Кролика порубить на куски. Куски мяса промыть под проточной водой.
Сложить куски в кастрюлю, добавить 1 луковицу и 1/2 моркови. Залить 3 литрами воды. Варить 45 минут до готовности мяса на медленном огне.
Из готового бульона вынуть лук и морковь и выбросить.
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками.
Морковь и лук почистить. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на тёрку.
В бульон с кроликом положить лук и морковь, всыпать зелёный горошек.
Добавить специи (паприка сушеная, чеснок сухой, травы прованские, соль). Варить ещё 15 минут до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *