Щи в мультиварке

Автор:

5/5 - (74 голосов)
В большинстве моделей мультиварок можно приготовить такой простой суп, как щи из свежей капусты.

Ингредиенты

  • Свинина мякоть - 800 г
  • Капуста - 500 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль и специи - по вкусу

Информация

Суп
Порций - 6
Время приготовления - 2 ч

Как приготовить

Установите режим "Тушение" на 1,5 или 2 часа. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и добавьте нашинкованные лук и морковь. Посолите и при помешивании тушите около пяти минут.
Мясо нарежьте на куски, добавьте в чашу к овощами. Тушите все вместе минут десять при периодическом перемешивании, чтобы мясо соприкоснулось с дном чащи всеми своими сторонами.
Затем добавьте слой нашинкованной капусты.
Сверху уложите слой нарезанного кубиками картофеля. Влейте теплую или горячую воду и оставьте готовиться на режиме "Тушение".
После звукового сигнала щи в мультиварке готовы. Досолите щи по вкусу, добавьте специи и дайте щам настояться ещё минут 5-10.
Обратите внимание! Если в сезон овощей запастись консервацией щей на зиму, то варить супы станет еще проще - потребуется только сварить бульон и картофель, а в конце процесса добавить содержимое баночки.
5/5 - (74 голоса)
Распечатать Распечатать | Категории блюда: В мультиварке,


Поделитесь с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *