Рецепт: куриный суп в мультиварке


куриный суп в мультиварке Этот суп является не только вкуснейшим первым блюдом, но и незаменимым средством при борьбе с простудой. Для приготовления желательно использовать домашнее куриное мясо.

Ингредиенты

  • Курица - 1/2 тушки
  • Картофель - 300 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Морковь - 100 г
  • Спагетти - 300 г
  • Лук - 70 г
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу

Информация

Суп
Порций - 5
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Куриный суп в мультиварке : как приготовить

Половину куриной тушки разделать. Промыть и нарубить небольшими кусками. Для приготовления супа используется мясо с косточками. Поместить кусочки курицы в мультиварочную чашу и залить водой. Установить на 1,5 часа режим «тушение» (время указано для приготовления домашнего куриного мяса, для магазинного хватит 1 часа). Перед закипанием нужно снять пену, чтобы суп имел красивый прозрачный цвет.
Пока мясо варится, следует подготовить овощи. Картофель, лук, чеснок и морковь необходимо очистить и ополоснуть. Луковицы мелко нашинковать. Картофель нарубить кубиками. Морковь нарезать крупными брусочками. Чеснок измельчить ножом.
Через 1 час после включения мультиварки нужно высыпать в суп все измельченные овощи. Тщательно перемешать блюдо.
Зелень промыть и обсушить полотенцем. Нашинковать ее достаточно мелко и добавить в суп за 3 мин до готовности. Посыпать блюдо солью и перцем.
Отварить в подсоленной воде спагетти и отбросить в дуршлаг. Насыпать небольшое количество макаронных изделий в глубокую тарелку.
Залить спагетти супом из куриного мяса с овощами. Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
Категории блюда: В мультиварке,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - куриный суп в мультиварке - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *