Рецепт: гороховый суп с говядиной


гороховый суп с говядиной Предлагаем простейший рецепт вкусного горохового супа с говядиной. Суп получается насыщенный и при этом лёгкий.

Ингредиенты

  • Горох - 2 ст.
  • Говядина - 300 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 100 г
  • Масло растительное - 25 мл
  • Соль - по вкусу

Информация

Первое блюдо
Порций - 5
Время приготовления - 1 ч 20 мин

Гороховый суп с говядиной: как приготовить

Говядину нарезать на небольшие куски.
Положить в кастрюлю, залить 3 литрами воды.
Горох промыть, добавить к говядине. Поставить кастрюлю на огонь и варить на медленном огне 40 минут.
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками.
Положить в гороховый отвар и варить до готовности картофеля около 20 минут.
Морковь и лук почистить, помыть, нарезать.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Готовую зажарку добавить в суп, дать супу закипеть и можно подавать.
Категории блюда: На обед,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *