Рецепт: шопский салат


шопский салат Очень вкусный, сочный и полезный салат, по вкусу похож на "Греческий", но отличается приготовлением. Перец запекается на гриле, а нарезка всех овощей не крупная.

Ингредиенты

  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Сыр фета - 100 г
  • Зелень
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 15 мин
Болгарская кухня

Шопский салат: как приготовить

Перцы запечь на гриле или в духовке при высокой температуре. Это можно сделать прямо на газовой конфорке, как в данном случае. Положить перцы в пакет на 5 минут, чтобы кожица легко очистилась.
Тем временем, помидоры и огурцы нарезать кубиком.
Перец очистить от кожицы и нарезать соломкой. Лук - четверть кольцами.
Зелень измельчить. Фету порезать кубиками.
Смешать все в большом салатнике и полить оливковым маслом с лимонным соком. Приятного аппетита!
Категории блюда: Салаты на скорую руку,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *