Рецепт: салат с сыром и ананасом


салат с сыром и ананасом Пополните свою домашнюю коллекцию быстрым рецептом салата с сыром и ананасом, который подходит и для праздничного меню, и для повседневного. В его состав дополнительно входит виноград, а заправка - незатейливая из майонеза, с небольшим количеством чеснока. Майонез приготовьте сами по рецепту с сайта или купите "Провансаль" жирностью 67% и без дополнительных добавок (специй и т.п.). Если нет свежего ананаса, то используйте консервированный. Виноград советуем взять зеленый и без косточек.

Ингредиенты

  • Ананас - 250 г
  • Виноград - 250 г
  • Сыр - 100 г
  • Майонез - 1,5 ст.л.
  • Зубчик чеснока - 1 шт.

Информация

Салат
Порций - 3
Время приготовления - 15 мин

Салат с сыром и ананасом: как приготовить

Свежий ананас нужно очистить каким-либо удобным способом. Например, один из простых вариантов - сначала нарезать ананас на кольца, затем срезать кожуру. Также можно разрезать плод на две части и выбрать ножом мякоть. Свежие или консервированные дольки ананаса нарежьте небольшим кубиком. Поместите кусочки в дуршлаг над глубокой миской.

Виноград вымойте и обсушите. Мелкие плоды можно добавить в салат целиком, а крупные лучше разрезать на две части. Кусочки винограда тоже поместите в дуршлаг над миской. Это делается для того, чтобы с фруктов стекал лишний сок, от которого салат может "поплыть" и в итоге при подаче выглядеть неаппетитно.

Сыр твердых или полутвердых сортов нужно крупно натереть, а чеснок измельчить. Чеснок можно перемешать хоть с сыром, хоть с майонезом, как вам удобнее.

Соединяйте подготовленные фрукты, сыр с чесноком и заправку, т.е. майонез или майонез с чесноком, непосредственно перед подачей или незадолго до неё. Салат с ананасом, виноградом и сыром будет очень эффектным блюдом на вашем столе!

Категории блюда: Салаты на скорую руку,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: