Рецепт: салат с сыром и ананасом


салат с сыром и ананасом Пополните свою домашнюю коллекцию быстрым рецептом салата с сыром и ананасом, который подходит и для праздничного меню, и для повседневного. В его состав дополнительно входит виноград, а заправка – незатейливая из майонеза, с небольшим количеством чеснока. Майонез приготовьте сами по рецепту с сайта или купите «Провансаль» жирностью 67% и без дополнительных добавок (специй и т.п.). Если нет свежего ананаса, то используйте консервированный. Виноград советуем взять зеленый и без косточек.

Ингредиенты

  • Ананас250 г
  • Виноград250 г
  • Сыр100 г
  • Майонез1,5 ст.л.
  • Зубчик чеснока1 шт.

Информация

Салат
Порций – 3
Время приготовления – 15 мин

Салат с сыром и ананасом : как приготовить

Свежий ананас нужно очистить каким-либо удобным способом. Например, один из простых вариантов – сначала нарезать ананас на кольца, затем срезать кожуру. Также можно разрезать плод на две части и выбрать ножом мякоть. Свежие или консервированные дольки ананаса нарежьте небольшим кубиком. Поместите кусочки в дуршлаг над глубокой миской.

Виноград вымойте и обсушите. Мелкие плоды можно добавить в салат целиком, а крупные лучше разрезать на две части. Кусочки винограда тоже поместите в дуршлаг над миской. Это делается для того, чтобы с фруктов стекал лишний сок, от которого салат может «поплыть» и в итоге при подаче выглядеть неаппетитно.

Сыр твердых или полутвердых сортов нужно крупно натереть, а чеснок измельчить. Чеснок можно перемешать хоть с сыром, хоть с майонезом, как вам удобнее.

Соединяйте подготовленные фрукты, сыр с чесноком и заправку, т.е. майонез или майонез с чесноком, непосредственно перед подачей или незадолго до неё. Салат с ананасом, виноградом и сыром будет очень эффектным блюдом на вашем столе!

Категории блюда: Салаты на скорую руку,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - салат с сыром и ананасом - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: