Рецепт: салат с сухариками и кукурузой


салат с сухариками и кукурузой Салат с сухариками и кукурузой - праздничное, красивое и вкусное блюдо для тех, кому надоели «оливье», винегрет и «мимоза». Его очень быстро и просто готовить, а продукты нужны самые простые и доступные. Сухарики лучше не покупать, а приготовить самостоятельно из хлеба. Тем более, что вы можете выбрать хлеб, который любите, нарезать его тоненькими ломтиками и подсушить в духовке на противне. Хорошо то, что вариаций подобного блюда может быть несколько, а продукты тут взаимозаменяемые. Кукурузу вполне можно заменить горошком, куриное филе – рыбой, а капусту взять синюю или цветную. Салат с сухариками подают как на ужин к горячему, так и на праздничный стол. Его можно красиво украсить любой зеленью и дольками помидора или нарезанным кольцами яйцом. Кстати, яйцо тоже прекрасно подойдет к такому составу продуктов, и в этот салат его тоже можно добавить. Порадуйте близких вкусненьким и приготовьте им этот замечательный, вкусный, полезный и красивый салатик.

Ингредиенты

  • Капуста - 200 г
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Филе куриное - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Сухарики - 100 г
  • Соль - ½ ч.л.
  • Майонез - 1 ст.л.

Информация

Салат
Порций - 4
Время приготовления - 20 мин

Подбираем удобную миску и шинкуем в нее капусту. Важно, чтобы она была нарезана тоненько и ломтики были длинненькими. Пока она в миске одна, нужно чуть присолить капусту и помять ее руками.

Добавим к капусте кукурузу.

На мелкой терке нужно натереть сыр и тоже добавить его к капусте и кукурузе.

Филе нужно отварить заранее и, конечно же, остудить.

Сухарики добавляются последними, прямо перед подачей на стол. Салат еще немного присолим, смешаем его с майонезом, и можно приступать к подаче.

Салат с сухариками и консервированной кукурузой подают с зеленью и овощами.

Поделитесь с друзьями: