Салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами


салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами Сытный и вкусный салат с шампиньонами и куриным мясом, прекрасная альтернатива привычному оливье.

Ингредиенты

  • Куриное мясо150-200 г
  • Шампиньоны маринованные150 г
  • Яйца куриные2 шт.
  • Морковь небольшого размера1 шт.
  • Лук репчатый среднего размера1/2 шт.
  • Зелень петрушки1/2 пучка
  • Соль1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый1/3 ч.л.
  • Майонез2-3 ст.л.

Информация

Салат
Порций – 3-4.
Время приготовления – 1,5 часа.

Салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами: рецепт, как приготовить

Куриное мясо запечь или сварить. Яйца сварить вкрутую. Морковь сварить в кожуре (варить около 45 мин). Куриное мясо, яйца и морковь остудить. Морковь очистить от кожуры. Все ингредиенты нарезать на мелкие кусочки.
Сложить в глубокую посуду, приправить солью, перцем и перемешать.
Добавить майонез, перемешать.
Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда - салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: