Рецепт: салат с куриной печенью и солеными огурцами


салат с печенью и солеными огурцами Для любителей субпродуктов предлагаем приготовить простой и вкусный салат с печенью и солеными огурцами. Для приготовления этого сытного салата понадобится минимум ингредиентов. Печень можно использовать куриную, говяжью или свиную, зависит от вашего вкуса.

Ингредиенты

  • Куриная печень - 500 г
  • Огурцы соленые - 200 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Информация

Салат
Порций - 3
Время приготовления - 0 ч 30 мин

Салат с куриной печенью и солеными огурцами: как приготовить

Для начала нужно опустить куриную печень в кипящую, подсоленную воду и варить в течение 15 минут, вынуть из воды, остудить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Соленые огурцы нарезать на средние кусочки.

Добавить остывшие овощи.

Куриную печень нарезать на средние кусочки.

Заправить салат майонезом, перемешать. Салат готов, подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: