Рецепт: салат с кускусом и овощами


салат с кускусом Попробуйте простой и вкусный салат из овощей с кускусом.

Ингредиенты

  • Кускус - 1/2 ст.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Соус "песто" - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Горчица зернистая - 1 ч.л.
  • Лук салатный - 1/2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сок лимона - 1 ч.л.

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 20 мин

В кипящую воду засыпать кускус (две части воды на одну часть крупы). Накрыть крышкой и варить 1 минуту. Снять с плиты и дать настояться до полного впитывания воды.
Овощи вымыть и нарезать на средние кусочки, лук нарезать полукольцами.
Добавить остывший кускус.
Заправить соусом из растительного масла, соуса "Песто", горчицы, лимонного сока. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *