Рецепт: салат с куриной грудкой


салат с куриной грудкой Предлагаем вам простой, вкусный, питательный и очень сытный салат с куриной грудкой. Он отлично подойдет к новогоднему или праздничному столу. Салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе - продукт диетический. Но в то же время куриное мясо придает блюду сытность, а сочетание корейской моркови с грецкими орехами - некую пикантность.

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 600 г
  • Корейская морковь - 400 г
  • Орехи грецкие - 1 ст.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 5
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Салат с куриной грудкой : как приготовить

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить желательно прямо в бульоне. В этом случае грудка получится не сухая. Расщепить ее на волокна и нарезать маленькими кусочками.

Корейскую морковь, если она длинная, нарезать на короткие полоски.

Грецкие орехи натереть на мелкой терке. Как вариант, можно измельчить их в блендере, но в этом случае перемолотые орехи могут при перемалывании дать масло.

Все подготовленные ингредиенты сложить в большую чашку и перемешать. Удобно это делать двумя вилками. Также можно добавить немного соли по вкусу.

Салат заправить майонезом. Оставить на час при комнатной температуре пропитаться. Затем убрать в холодильник.

Наш салат из корейской моркови и куриной грудки готов. Приятного аппетита!

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - салат с куриной грудкой - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: