Салат с картофелем и оливками


4/5 - (79 голосов)
Если вам надоел салат "Оливье", и хочется чего-то новенького на праздничный стол, то наш салат с картофелем и оливками станет прекрасным его заменителем. В состав блюда входят варёные овощи, отварное мясо говядины и оливки. Обязательно приготовьте этот салат, и вы влюбитесь в его вкус.

Ингредиенты

  • Говядина - 300 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная - 150 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Оливки чёрные - 2 ст.л.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 5
Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Предварительно сварите кусок говядины и овощи до готовности. Сварите яйца. Остудите и почистите. Сваренные яйца, говядину, морковь и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

Картофель почистите и нарежьте мелкими кубиками, как на "Оливье".

В глубокой миске соедините картофель, говядину, яйца, морковь. Добавьте консервированную кукурузу.

Добавьте нарезанные дисками оливки. Заправьте салат майонезом.

Посолите по вкусу и размешайте.

Салат можно сразу подать к столу, но на следующий день он будет еще вкуснее. Приятного аппетита!

4/5 - (79 голосов)

Поделитесь с друзьями: