Рецепт: салат курочка ряба


салат Курочка Ряба Бывает так, что очень-очень хочется вкусного салата, но продуктов, необходимых для приготовления чего-нибудь особенного, в холодильнике не оказывается. В таком случае выручит рецепт салата Курочка Ряба. Быстро, вкусно, и в магазин бежать не придется!

Ингредиенты

  • 350-400 грамм куриного филе
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 2-3 соленых огурца
  • 4-5 небольших картофелин
  • 2 яйца
  • 150 миллилитров майонеза

Информация

Салат
Из этого количества продуктов получается 7-8 порций салата.
На приготовление понадобится 15 минут, если не считать время на варку курицы, картофеля и яиц.

Салат Курочка Ряба: как приготовить

Картофель помыть, положить в кастрюлю и залить водой. Посолить. Варить до готовности (порядка 20 минут).
Куриное филе сварить в небольшом количестве подсоленной воды.
Яйца сварить вкрутую (5-7 минут).
Яблоко очистить от кожуры и семечек. Нарезать небольшими кубиками.
Огурчики нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Верхушку аккуратно разровнять ложкой.
Вынуть желтки. Белки тонко нарезать вдоль.

Выложить на салат белки. Украсить желтками.


Приятного аппетита!
Категории блюда: Салаты на день рождения,
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - салат курочка ряба - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *