Рецепт: салат из свежей моркови


С сыром

салат из свежей моркови Салат из свежей моркови и сыра - простой и вкусный. Сыр может быть любым на ваш вкус. Кстати, можно использовать салат в качестве бутербродной массы.

Ингредиенты

  • Сыр плавленый - 100 г
  • Морковь - 150 г
  • Чеснок - по вкусу
  • Майонез - 1,5 ст.л.

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 10 мин

Для удаления с плавленого сыра упаковки, сожмите его несколько раз в руке, и фольга отлипнет и легко отойдет.
Натрите сыр.
Натрите сырую морковь и измельчите чеснок.
Заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов.

Морковный салат с горчицей и растительным маслом

морковный салат Казалось бы, из моркови вы уже готовили абсолютно все блюда, однако и этому овощу есть, чем вас удивить - морковный салат! Но не тот салат, которым нас обычно потчевали мамы и бабушки, добавляя в него капусту, яблоки, изюм и т.д. Это блюдо пришло к нам из Азии, оно богато вкусовыми оттенками, и все продукты для его приготовления вы с легкостью сможете найти в любом магазине или супермаркете! Смотрится морковный салат в тарелках очень привлекательно и ярко, а на вкус понравится даже самым отъявленным гурманам. Так что давайте подготовим все необходимые ингредиенты и начнем его готовить в домашних условиях!

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.
  • Лук красный - 0,5 шт.
  • Укроп - 0,5 пучка
  • Горчица в зернах - 1 ч.л.
  • Соль - 2 щепотки
  • Растительное масло - 1,5 ст.л.

Информация

Салат
Порций - 2
Время приготовления - 0 ч 15 мин
Азиатская

Морковь для приготовления блюда по рецепту выберите длинную и плотную. Очистите ее от кожуры, обязательно промойте в воде. Овощечисткой нарежьте с каждого очищенного овоща длинные полоски-ленты. К сожалению, другим инструментом такой нарезки добиться нельзя.

Красный лук также очистите от шелухи, разрежьте пополам и одну половину промойте в воде. Разрежьте ее еще на две части и нарежьте полукольцами, всыпая их в тарелку с морковными лентами.

Промойте зелень укропа в воде и измельчите ее. Добавьте в тарелку вместе с горчицей в зернах. Она еще называется Дижонской, Французской и т.д. Вместо зелени укропа вы можете использовать петрушку, кинзу.

Всыпьте соль и заправьте растительным маслом: оливковым, кукурузным, подсолнечным без запаха и т.д. Очень аккуратно перемешайте между собой все ингредиенты в тарелке так, чтобы зелень, горчица и масло обволокли собой овощную нарезку. Оставьте на 5-10 минут для насыщения ароматами.

Подавайте приготовленное блюдо к столу в качестве аперитива для мясных или рыбных закусок. Ароматный и красочный морковный азиатский салат наверняка станет одним из частых гостей на вашем столе!


Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *