Рецепт: салат из курицы с шампиньонами и сыром


Салаты из куриного мяса с шампиньонами всегда получаются сытными и очень вкусными, поэтому они так уместны и в будние дни, и в праздники. Предлагаемый Вашему вниманию салат обладает всеми этими достоинствами и, кроме того, быстро готовится.

Ингредиенты

  • Мясо куриное - 400 г
  • Шампиньоны маринованные - 100 г
  • Сыр - 200 г
  • Лук репчатый - 2 головки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 100 г
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Уксус 3% - 1 ч.л.
  • Зелень укропа и петрушки
  • Соль

Информация

Салат

Салат из курицы с шампиньонами и сыром: как приготовить

Помыть куриное мясо, нарезать его небольшими кусочками, затем выложить на сковороду с растительным маслом, посолить и жарить до полной готовности.
Нарезать маринованные шампиньоны тонкими пластинками.
Очистить репчатый лук, помыть и нарезать его полукольцами, после залить горячей водой (для того, чтобы ушла горечь) и оставить на 3-5 минут.
Очистить чеснок и пропустить его через чеснокодавку.
Натереть на крупной терке сыр.
Помыть и мелко нарезать зелень петрушки и укропа.
Для приготовления заправки смешать майонез, уксус и чеснок.
Выложить салат в салатницу и полить его заправкой.
Категории блюда: Блюда из шампиньонов,
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *