Рецепт: салат из кукурузы


салат из кукурузы Если вы когда-нибудь были в Мексике, то наверняка пробовали похожий салат. Мы предлагаем вам заменить жгучий перец на сладкую паприку. Вкус будет намного мягче.

Ингредиенты

  • Кукуруза - 3 початка
  • Брынза - 100 г
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л
  • Паприка сушеная - 1 ст.л
  • Петрушка - 4 веточки
  • Зелёный лук - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 3
Время приготовления - 40 мин

Салат из кукурузы: как приготовить

Молодую кукурузу отварить в подсоленной воде до готовности. Она сладкая на вкус и варится 20-30 минут.
Готовую кукурузу остудить, срезать острым ножом зерна.
Брынзу нарезать на мелкие кубики.
Петрушку и зелень мелко покрошить.
Соединить кукурузу, брынзу, зелень. Добавить сухую паприку, заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *