Оливье со свежим огурцом


3.9/5 - (97 голосов)
Почти каждая хозяйка готовит этот сытный и вкусный салат на праздники и чаще всего с солеными огурцами. Мы предлагаем приготовить "Оливье" со свежими огурцами.

Ингредиенты

  • Картофель - 300 г
  • Морковь - 150 г
  • Огурец - 300 г
  • Колбаса вареная - 250 г
  • Горошек - 300 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Лук зеленый - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Информация

Салат
Порций - 4
Время приготовления - 0 ч 20 мин

Как приготовить

Для начала нужно сварить картофель, морковь, яйца. Все остудить и очистить. Если у огурцов толстая кожица, то ее лучше срезать.

Картофель, морковь и огурец нарезать на маленькие кубики.

Добавить горошек.

Нарезать на маленькие кубики колбасу и яйца.

Добавить рубленый лук, майонез, соль и перемешать.

Классический "Оливье" готов.

Приятного аппетита!

3.9/5 - (97 голосов)

Поделитесь с друзьями: