Главная - Салаты :

Луковый салат

Автор:

4/5 - (92 голосов)
Предлагаем приготовить луковый салат к домашнему обеду или ужину.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Лук фиолетовый - 330 г
  • Яблоко - 260 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Уксус столовый - 2 ст.л.

Информация

Салат
Порций - 3
Время приготовления - 0 ч 40 мин

Как приготовить

Очистите лук от шелухи. Нарежьте небольшими кусочками. Уложите в глубокую миску. Залейте кипятком и оставьте на 15 минут.
Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Добавьте столовый уксус, сахар, щепотку соли. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Периодически перемешивайте. После откиньте на дуршлаг, чтобы удалить образовавшуюся жидкость.
Отварите куриные яйца. Нарежьте небольшими кусочками.
Яблоко возьмите кисло-сладкое. Удалите сердцевину, нарежьте произвольными ломтиками вместе с кожицей.
Все ингредиенты поместите в глубокий салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Луковый салат готов.
Красиво украсьте и подайте к столу.
Приятного аппетита!
4/5 - (92 голоса)
Распечатать Распечатать |

Поделитесь с друзьями:



Интересное сегодня