Категории блюд:


Капкейки с кремом


капкейки с кремом Эти пирожные принято считать улучшенным вариантом кексиков. С виду они очень похожи, но слой крема для украшения делает капкейки намного вкуснее. Сделать такое лакомство не составит труда.

Ингредиенты

  • Мука2,5 ст.
  • Кефир1 ст.
  • Сливочный сыр200 г
  • Яйца3 шт.
  • Сливки 21%150 мл
  • Масло растительное1/2 ст.
  • Сахар1 ст.
  • Сода1 ч.л.
  • Уксус яблочный1,5 ч.л.
  • Сахарная пудра80 г
  • Пищевые красителидля украшения

Информация

Десерт
Порций – 7
Время приготовления – 1 ч

Капкейки с кремом: рецепт, как приготовить

В большой миске взбить яйца. Высыпать сахар, взбить смесь с сахаром. Добавить кефир, взбить смесь с кефиром. Влить растительное масло и тщательно смешать жидкие ингредиенты. Соду погасить уксусом и ввести в смесь.
Просеять муку. Высыпать ее в емкость с жидкостью. Замешать однородное тесто, напоминающее по консистенции нежирную сметану.
Заполнить емкость для выпекания формочками для кексов. Влить в каждый стаканчик тесто, заполняя его лишь наполовину. Выпекать капкейки 10 мин. Готовность проверить зубочисткой.
Сливки тщательно взбить вместе с сахарной пудрой. Соединить их со сливочным сыром. Аккуратно вымешать крем лопаткой. Разделить его на несколько частей. В каждую порцию крема добавить пищевой краситель (на собственное усмотрение). Тщательно перемешать каждую часть крема.
Вытащить капкейки из духовки. Дать им полностью остыть.
Украсить каждое пирожное кремом любого цвета. Отправить в холодильник на час, чтобы они пропитались и сохранили форму. Готовые капкейки следует подавать в формочках. Приятного аппетита!
Метки:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - капкейки с кремом - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Самые интересные новости:



+ Показать еще



Комментарии

Добавить комментарий