Рецепт: банановое мороженое


банановое мороженое Любите вкусные десерты? Предлагаем приготовить банановое мороженое в домашних условиях. Вкусное лакомство понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

  • Банан - 300 г
  • Сливки 20 % - 200 мл
  • Сахарная пудра - 75 г
  • Сгущённое молоко - 40 г

Информация

Десерт
Порций - 3
Время приготовления - 0 ч 30 мин

Банановое мороженое : как приготовить

Сливки с молоком доведите до кипения.
Взбейте куриные желтки с сахарной пудрой до пышной массы.
Добавьте сгущённое молоко. Взбейте.
Аккуратно, тонкой струйкой налейте горячую молочную смесь в желтковую массу. Не переставайте мешать венчиком, чтобы желтки не свернулись.
Полученную смесь прогрейте на небольшом огне,не доводя до кипения.
В чашу блендера поместите банан. Налейте молочно-желтковую смесь. Взбейте до однородной консистенции. Остудите до комнатной температуры.
Налейте в подходящую ёмкость с крышкой и отправьте в морозилку до полного застывания. Периодически доставайте из морозилки и хорошо перемешивайте, чтобы не было больших комочков льда.
Банановое мороженое готово.
Приятного аппетита!
Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - банановое мороженое - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *