Рецепт: маринованная свекла на зиму в банках


маринованная свекла на зиму Маринованная свекла по данному рецепту может храниться при комнатной температуре до следующего урожая. Готовить из нее можно и салаты, и борщи, и свекольники, и различные закуски.

Ингредиенты

  • Свекла - 2 кг
  • Соль - 1,5 ст.л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец душистый - 4 шт.
  • Уксус винный 6% - 3 ст.л.
  • Вода - 1 л

Информация

Консервация
Порций - 4
Время приготовления - 1 ч 30 мин

Свеклу отварить, залить холодной водой, почистить, порезать и уложить не очень плотно в стерилизованные банки. Добавить лавровый лист и перец.
Банки залить кипятком.
Слить воду в кастрюли и приготовить из нее рассол: добавить на 1 литр воды 1,5 ст.л. соли, прокипятить, влить 3 ст.л. уксуса.
Залить рассол в банки со свеклой, прикрыть их крышками и поставить стерилизовать, например, в духовку при температуре 100 градусов на 20 минут, далее закатать, перевернуть и оставить до остывания.
Свекла готова для хранения. Приятного аппетита!
Распечатать Распечатать |
L
o
a
d
i
n
g
.
.
.
Тест: насколько вы красивы (внешне и внутренне)
Этот простой тест с точностью в 90% расскажет, насколько вы красивы. У вас есть 5 секунд для размышления над каждым из вопросов.


Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Рецепты дня