Рецепт: абрикосы в сиропе


абрикосы в сиропе Вот и пришла пора консервации и различных заготовок на зиму. Сезон клубники сменила пора персиков и абрикосов. Очень вкусными и ароматными получаются абрикосы, если заготовить их сахарном в сиропе. От такого лакомства не откажутся ни взрослые, ни сладкоежки-дети.

Ингредиенты

  • Абрикосы - 350 г
  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 100 г

Информация

Консервация
Порций - 1
Время приготовления - 1 ч 0 мин

Абрикосы в сиропе: как приготовить

Подготовить банки. Хорошо помыть и простерилизовать. Абрикосы для этого рецепта рекомендуется брать слегка недозревшие и плотные, но не переспелые. Абрикосы промыть, разделить на половинки, удалив косточку. Затем плотно уложить их в банку.

Воду довести до кипения, всыпать сахар. Кипятить до растворения сахара.

Кипящим сиропом залить абрикосы. Накрыть крышками и дать постоять 30 минут.

Затем аккуратно слить сироп в кастрюльку и еще раз его закипятить.

Залить абрикосы повторно готовым сиропом, закрутить крышкой (предварительно прокипятить). Перевернуть банку и оставить до полного остывания.

Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Самые интересные новости:

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: