Новости

Пиво сможет само себя охлаждать

Охлажденное пиво обладает наилучшим вкусом и пьется приятнее всего, особенно в зной. Вот только возможности быстро его охладить раньше не существовало, и почитатели пива были вынуждены в жару пить его теплым.

День индейки по-русски

В Ростове-на-Дону, на территории парка Островского, был проведен первый русский День индейки. Несмотря на то, что накануне прошел сильный дождь, мероприятие посетили более 5000 жителей Ростова и области, гости из других регионов России и даже из стран ближнего зарубежья.

Калифорния отказывается от фуа-гра

С 1 июля 2012 года Калифорния станет первым из штатов США, где будет запрещено производство и употребление фуа-гра. Запрет был инициирован защитниками животных, которые в своих выступлениях утверждают, что производство этого продукта сопряжено с неимоверными страданиями птиц.

Изобретены новые приспособления для сохранности еды

Проблема сохранности пищи получила новое решение. Речь идет не только о сохранности свойств еды, но и собственно порций. Компания «Franmara Inc», которая специализируется на выпуске аксессуаров для вин, разработала новую винную пробку под названием «Combo Liquor/Wine Bottle Lock».

Обнаружена «неправильная» морская еда

Защитники океана провели очередное исследование предлагаемых жителям Южной Флориды морепродуктов. Оказалось, что около трети продаваемой здесь рыбы имеет неправильную маркировку.

На Цветном бульваре открылась «Пробка»

Ресторатор из Питера Арам Мнацаканов, известный многим россиянам по «Адской кухне», открыл в столице на Цветном бульваре новый итальянский ресторан «Пробка».

Новинка: замороженная пивная пена

Компания Kirin (Япония) разработала новаторскую технологию производства замороженной пены, способной эффективно охлаждать пиво в течение получаса. Замороженная пена изготавливается из чистого пива.

Нарезать продукты теперь будет лазер

Завершился российский этап всемирного конкурса «James Dyson Award 2012», предназначенного для поиска и популяризации инновационных идей в сфере бытовой техники.

В США создан гигантский леденец

Кондитерская компания «See’s Candies» (США) создала самый большой в мире леденец на палочке. Огромная конфета весит 7 тысяч фунтов – это около 3,2 т.

Шпинат подарит американцам электричество

Ученые из Вандербильта создали солнечную батарею из шпината. Шпинатовая батарея превращает солнечный свет в электричество значительно активнее, чем аналогичные биогибридные установки.

Клюква обладает дезинфицирующими свойствами

Ученые обнаружили в ягодах клюквы соединения, препятствующие прикреплению бактерий к эпителию, выстилающему стенки мочевого пузыря.

Планируется развитие столичного экотуризма

Министерство туризма и спорта Московской области планирует развитие на подшефной территории экотуризма.

Шоколадная пирамида майя

В книге рекордов Гиннеса появилась новая запись. Шеф-повара из калифорнийского ресторана Qzina создали подробную шоколадную модель одной из пирамид майя. Вкусный храм Кукулькана поражает точностью исполнения: в нем, помимо ступеней и колонн, можно обнаружить даже статуи древних жрецов.

Вкусный и полезный фестиваль

В Москве во второй раз прошел семейный кулинарный фестиваль «Вкусно и полезно». Каждая семья, посетившая Екатерининский парк, в котором проводился фестиваль, нашла для себя что-то интересное. Практически все посетители покинули мероприятие с отличным настроением и покупками.

Скидки для садоводов Санкт-Петербурга

РИА Новости сообщает, что Союз садоводов России разработал новую программу, целью которой является экономическая, юридическая и социальная помощь людям, которые содержат личные и подсобные хозяйства.

Жители Урала попробуют фиолетовый картофель

Исследователи из Уральского НИИ сельского хозяйства в результате долгих трудов вывели новый сорт картофеля фиолетового цвета.

Карачаево-Черкессия отметилась 350-литровым айраном

Июль стартовал межрегиональным фестивалем айрана, проведенным в Карачаево-Черкесии на территории села Красный Курган.

Корейская кухня для россиян

ИТАР-ТАСС сообщает, что в Москве была проведена встреча министра продовольствия Республики Корея Со Гю Енома с мастерами поварского дела и представителями русских кулинарных вузов. В ходе встречи Со Гю Еном заявил присутствующим, что Россия является важным «мостом» в деле популяризации корейской кухни.

Турецкие коровы протестуют против алкоголя

Представители молодежного корпуса «AK Parti» провели направленную против «Октоберфеста» акцию протеста, на которую привели даже корову. Участники протестовали и против праздника, и против распития алкоголя, которым он сопровождался.

Рецепты королевской семьи Великобритании

В эти выходные тысячи британцев отмечают 60-летие правления почитаемой в народе королевы Великобритании Елизаветы. По всей стране в эти дни проходят праздничные пикники и уличные гуляния.

Московская окрошка – самая большая в мире

В Москве в фешенебельном ресторане Гусятникоff стартовал Всероссийский фестиваль окрошки. Владельцем роскошного ресторана русской кухни является Группа компаний Аркадия Новикова.

Футурологи пророчат, что человечество станет насекомоядным

Футурологи предрекают, что в недалеком будущем человечество начнет питаться преимущественно насекомыми. Они уверены, что дешевые насекомые способны заменить мясо, которое постоянно дорожает в результате продовольственного кризиса.

В Италии завершился хлебный фестиваль Mascuotto

В Италии завершился ежегодный фестиваль Mascuotto, посвященный хлебу с одноименным названием. Это традиционное мероприятие проходило с 27 июля по 1 августа.

В Тюмени приготовили мегаколбасу

Жители Тюмени решили отпраздновать день города по-особенному. Они приготовили гигантскую колбасу под названием «Успех». Этот вкусный и увесистый шедевр кулинарии создавался не только для угощения.

Лондонская Олимпиада собрала лучших поваров

Хедлайнеры поварского дела собрались в столице Великобритании, чтобы угощать посетивших Олимпиаду болельщиков. Всемирно известные повара в течение Олимпийских игр побалуют посетителей Лондона 14 миллионами порций разнообразнейших закусок и полноценных блюд. На мероприятии будут представлены блюда практически всех кухонь мира.

Изобретена самоперемешивающая кастрюля

Приготовление многих блюд требует постоянного перемешивания при варке. Это неудобное и скучное занятие.

Новости из мира кулинарии